豐富信息+介紹，傳遞品牌信息。門頭招牌被視為全方位展示店鋪特色的工具，靈活組合各種有效信息，可以向顧客傳遞品牌信息，從而發(fā)揮門頭的引客功能。

菜品的表現(xiàn)手法，菜品是顧客關(guān)心的信息之一，應(yīng)盡可能地在門頭充分展現(xiàn)。有不少店鋪在門口立一個海報架，放上一本菜單或者是優(yōu)惠信息供顧客了解。這不失為一種方法，卻似乎稍顯被動。餐廳可以放大菜品圖片，以海報或者燈箱的形式示在門頭或者櫥窗最顯眼的位置，讓來往的顧客不想看也要看。

創(chuàng)立時間，數(shù)字對人們的視覺及心理都有很強的沖擊力，容易引發(fā)共鳴。對于已經(jīng)創(chuàng)立一定年頭的企業(yè)，無論品牌大小，都應(yīng)該把創(chuàng)業(yè)時間寫在門頭上。餐飲行業(yè)競爭激烈，經(jīng)營時間越長就意味著越有實力、有品質(zhì)，值得尊敬和信賴。比如西安的同盛祥泡饃館寫著「非物質(zhì)文化遺產(chǎn)」，這些都能與顧客產(chǎn)生共鳴。

口號，每個品牌都應(yīng)該有自己的口號，它通常是很能體現(xiàn)品牌特色和內(nèi)涵的經(jīng)典文案，放在門頭再合適不過。

響亮的店名+清晰的品類名，餐飲門頭招牌具有廣而告之的作用，告訴人們這里有一家店鋪，叫什么名字，賣的是什么。因此，店名和品類名是門頭最基本的構(gòu)成要素。當(dāng)然，很多耳熟能詳?shù)钠放?，門頭簡單到只有店名，沒有品類名，如星巴克、肯德基、必勝客等等，是因為這些店名自帶“品牌效應(yīng)”，產(chǎn)品已經(jīng)深入人心，甚至品牌名稱就代表了一個細(xì)分的品類。如果你品牌知名度不高，千萬不要仿效。